टमाटर और फंगस का सूप कैसे बनाये

टमाटर और फंगस का सूप कैसे बनाये

पिछले 10 दिनों में, पूरे इंटरनेट पर गर्म विषय और गर्म सामग्री मुख्य रूप से स्वस्थ भोजन, घर पर बने व्यंजन और स्वास्थ्य-संरक्षण सूप पर केंद्रित है। इनमें से टमाटर और फंगस सूप ने बहुत ध्यान आकर्षित किया है क्योंकि यह बनाने में आसान है और पोषक तत्वों से भरपूर है। यह लेख आपको हाल के गर्म विषयों पर आधारित इस स्वादिष्ट टमाटर और फंगस सूप को बनाने का विस्तृत परिचय देगा।

1. हाल के चर्चित विषय और चर्चित सामग्री

2. टमाटर और फंगस का सूप कैसे बनाएं

1. सामग्री तैयार करें

2. उत्पादन चरण

चरण 1: सामग्री को संसाधित करें

टमाटरों को धोकर छोटे छोटे टुकड़ों में काट लीजिये. कवक को भिगोएँ और उसे छोटे-छोटे फूलों में तोड़ लें। अंडे फेंटें और एक तरफ रख दें।

चरण 2: टमाटर भूनें

गर्म पैन में थोड़ा सा खाना पकाने का तेल डालें, टमाटर डालें और रस निकलने तक भूनें, उचित मात्रा में पानी डालें और उबाल लें।

चरण 3: कवक जोड़ें

सूप में उबाल आने के बाद इसमें भीगी हुई फंगस डालें और 5 मिनट तक पकाते रहें।

चरण 4: अंडे का तरल डालें

धीरे-धीरे फेंटे हुए अंडे के तरल पदार्थ को सूप में डालें, डालते समय हिलाते रहें ताकि अंडे की बूंदें बन जाएं।

चरण 5: सीज़न करें और परोसें

अंत में, स्वाद के लिए उचित मात्रा में नमक डालें, कटा हुआ हरा प्याज छिड़कें और परोसें।

3. टमाटर और फंगस सूप का पोषण मूल्य

4. टिप्स

1. कवक को पहले से गर्म पानी में भिगोना होगा। बैक्टीरिया के विकास से बचने के लिए भिगोने का समय बहुत लंबा नहीं होना चाहिए।

2. टमाटरों को रस निकलने तक भूनें और फिर सूप को और स्वादिष्ट बनाने के लिए इसमें पानी मिलाएं.

3. आप अपने व्यक्तिगत स्वाद के अनुसार स्वाद बढ़ाने के लिए इसमें थोड़ी सी काली मिर्च या तिल का तेल मिला सकते हैं।

5. निष्कर्ष

टमाटर और फंगस का सूप एक सरल, बनाने में आसान, घर पर पकाया जाने वाला पौष्टिक सूप है जो शरद ऋतु और सर्दियों में सेवन के लिए बहुत उपयुक्त है। स्वस्थ भोजन के हालिया चलन के अनुरूप, यह सूप न केवल स्वाद कलिकाओं को संतुष्ट करता है, बल्कि शरीर को विभिन्न प्रकार के पोषक तत्व भी प्रदान करता है। मुझे आशा है कि हर कोई इसे बनाने का प्रयास कर सकता है और स्वस्थ और स्वादिष्ट भोजन का आनंद ले सकता है!